দোআঁশ বা বেলে-দোআঁশ মাটি; pH ৬.০–৬.৮ আদর্শ। পানি জমে এমন জমি একদম এড়িয়ে চলুন — শিকড় পচে যাবে।

দিনে কমপক্ষে ৬–৮ ঘন্টা সরাসরি রোদ লাগে; ছায়ায় ফলন ৫০%-এর বেশি কমে যায়।

শীতে ৮–১০ দিন পর পর, গ্রীষ্মে ৩–৪ দিন পর পর পানি দিন। সবসময় গোড়ায় দিন, পাতায় নয় — পাতায় পানি লাগলে ছত্রাক রোগ বাড়ে।

গোড়ার চারপাশে ৫–৭ সেমি পুরু খড়/শুকনো পাতা/কচুরিপানার mulch দিন; এতে আগাছা কম হয়, মাটির আর্দ্রতা থাকে এবং ফল মাটিতে লেগে পচে না।

গাছের নিচের দিকের অতিরিক্ত শাখা ও হলুদ পাতা কেটে দিন — বাতাস চলাচল বাড়ে। ফল বড় হলে বাঁশের কাঠি দিয়ে সাপোর্ট দিন যাতে ডাল না ভাঙে।

boron ঘাটতিতে ফুল ঝরে পড়ে — ৩ গ্রাম Borax প্রতি লিটার পানিতে গুলে ফুল আসার সময় ১ বার স্প্রে করুন।

কচি ডগা শুকিয়ে কালো হয়ে যায়, ফলে বাদামি দাগ পড়ে পচতে শুরু করে। প্রতিকার: আক্রান্ত ডগা/ফল কেটে দূরে পুঁতে ফেলুন; Mancozeb 75 WP ২ গ্রাম/লিটার অথবা Carbendazim ১ গ্রাম/লিটার পানিতে গুলে ১০ দিন পর পর ২–৩ বার স্প্রে করুন।

দিনের বেলা গাছ হঠাৎ ঢলে পড়ে, রাতে আবার সতেজ হয়; কয়েকদিনে পুরো গাছ মারা যায়। প্রতিকার: রোগমুক্ত বীজ/চারা ব্যবহার, ৩ বছর crop rotation (টমেটো/আলু/মরিচের সাথে নয়), আক্রান্ত গাছ মাটিসহ তুলে পুড়িয়ে ফেলুন; গর্তে চুন প্রয়োগ করুন।

পাতায় গোলাকার বাদামি/ধূসর দাগ পড়ে; পরে পাতা ঝরে পড়ে। প্রতিকার: Copper oxychloride ৩ গ্রাম/লিটার অথবা Mancozeb ২ গ্রাম/লিটার ৭–১০ দিন পর পর স্প্রে।

ছোট চারা গোড়ায় কালো হয়ে ঢলে পড়ে। প্রতিকার: বীজ Provax-200 দিয়ে শোধন, বীজতলায় অতিরিক্ত পানি না দেওয়া, Captan/Mancozeb ২ গ্রাম/লিটার মাটিতে drench।

পাতায় হলুদ-সবুজ দাগ, পাতা কুঁকড়ে যায়। ভাইরাসের কোনো সরাসরি ওষুধ নেই — সাদা মাছি/jassid (vector) দমনই একমাত্র উপায় (Imidacloprid ০.৫ মিলি/লিটার); আক্রান্ত গাছ তুলে ফেলুন।

কচি ডগা ভেতর থেকে খেয়ে শুকিয়ে দেয়; ফলে ছিদ্র করে ভেতরে পোকা থাকে। প্রতিকার: প্রতিদিন আক্রান্ত ডগা ও ফল হাতে ছিঁড়ে পুঁতে ফেলুন; sex pheromone trap (প্রতি শতকে ১টি) লাগান; প্রয়োজনে Emamectin benzoate ১ গ্রাম/লিটার অথবা Spinosad ০.৫ মিলি/লিটার ১০ দিন পর পর স্প্রে।

পাতার নিচে দল বেঁধে রস চুষে খায়; ভাইরাস ছড়ায়। প্রতিকার: নিম তেল ৫ মিলি + ১ গ্রাম সাবান গুঁড়া/লিটার পানিতে স্প্রে; বেশি হলে Imidacloprid ০.৫ মিলি/লিটার।

শুষ্ক গরমে পাতার নিচে সাদা জাল ও হলুদ ফোটা দেখা যায়। প্রতিকার: সালফার গুঁড়া স্প্রে অথবা Abamectin ০.৫ মিলি/লিটার।

পাতা চালুনির মতো ছিদ্র করে ফেলে। প্রতিকার: হাতে পোকা ও ডিম সংগ্রহ করে মেরে ফেলুন; Carbaryl ৩ গ্রাম/লিটার স্প্রে।

শিকড়ে গুটি গুটি ফোলা; গাছ বামন ও দুর্বল। প্রতিকার: জমিতে নিম খৈল ১৫০ কেজি/একর প্রয়োগ; গাঁদা ফুল মিশ্র চাষ; ৩ বছর crop rotation।

১০ মিলি cold-pressed নিম তেল + ২ গ্রাম সাবান গুঁড়া + ১ লিটার পানি — সপ্তাহে ১ বার বিকেলে স্প্রে করলে ৭০%-এর বেশি পোকা ও ছত্রাক নিয়ন্ত্রণে থাকে।

১০ লিটার পানিতে ১ কেজি গোবর + ১ লিটার গোমূত্র + ১০০ গ্রাম গুড় + ১০০ গ্রাম বেসন মিশিয়ে ৭ দিন গাঁজিয়ে নিন; ১০ দিন পর পর গোড়ায় দিলে গাছ অনেক শক্তিশালী হয়।

ফল-ছিদ্রকারী পোকার পুরুষ-পতঙ্গ ধরার জন্য জমিতে প্রতি ২০ ফুট পর পর বসান — কীটনাশক ছাড়াই ৫০% ক্ষতি কমে।

বেগুনের চারপাশে গাঁদা ফুল ও ধনিয়া লাগান — গাঁদা nematode তাড়ায়, ধনিয়ার গন্ধে aphid কমে। সাথে রসুন/পেঁয়াজ লাগালে আরো ভালো।

কাঠের ছাই গোড়ায় ছিটিয়ে দিলে শামুক ও পিঁপড়া কমে; পাতায় হালকা ছাই ছিটালে শুঁয়োপোকা দূরে থাকে।

ফল চকচকে, রঙিন ও আঙুল দিয়ে চাপ দিলে নরম মনে হলে — ৭০–৯০ দিনের মধ্যে প্রথম ফল আসে। অতিরিক্ত পরিপক্ক হলে বীজ শক্ত ও স্বাদ তেতো হয়ে যায়।

হাত দিয়ে টেনে নয়, ধারালো ছুরি/secateur দিয়ে বোঁটার ১ সেমি রেখে কাটুন। ৩–৪ দিন পর পর সংগ্রহ করুন — নিয়মিত তুললে গাছে নতুন ফুল-ফল বেশি আসে।

ঠান্ডা ছায়ায় ৭–১০ দিন, ফ্রিজে (১০–১২°C) ১৫ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে। ৭°C-এর নিচে রাখলে ‘chilling injury’ হয়ে দাগ পড়ে যায়।

সঠিক যত্নে একই বেগুন গাছ ৬–৮ মাস পর্যন্ত ফল দেয়; প্রতি গাছ থেকে গড়ে ৩–৫ কেজি ফলন পাওয়া যায়।